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A melhor forma de conservar as abóboras cruas é mantê-las em local fresco e seco (temperatura ideal entre 10 ºC e 16 ºC). Podem durar 3 a 6 meses desde a colheita.
Não imagina a quantidade de formatos diferentes de abóbora que pode encontrar no supermercado mais próximo de si. Leia com atenção este artigo e ficará surpreendido.

Palavra de especialista

Mariana Abecasis
Nutricionista
Mário Silva
Presidente da APCOI - Associação
Patrícia Aguiar
Nutricionista
Dr. Giuseppe Russolillo Femenías
Presidente da Academia Espanhola de Nutrição
Manuel Moñino Gómez
Presidente do Comité Científico "5 ao Dia"
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A empresa de sementes Sakata e 200 produtores portugueses e espanhóis uniram-se para criar uma marca de promoção deste vegetal e um plano de marketing conjunto que vai mostrar a sua versatilidade.
Em Portugal, o consumo per capita de abóbora ronda os 0,85 quilos por ano, o mesmo que em Espanha. Isto significa que estamos muito longe dos verdadeiros campeões no consumo de abóbora.
José Rui Santos, de Albufeira, produziu em 2020 a maior abóbora de Portugal.